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sábado, 13 de abril de 2024

Notícias

Barretos é destaque na gastronomia

Um grupo de jornalistas, influenciadores e agentes de turismo percorreu a Rota Gastronômica das Águas & Centro Paulista, composta pelas regiões turísticas Águas Sertanejas, Águas, Cultura e Negócios, Centro Paulista e Águas, Sabores e Saberes, uma das 10 Rotas Gastronômicas do Estado.

No final da rota, o almoço farto foi no restaurante Costela Barbecue, da Chef Priscila Araújo.

O grupo se serviu à vontade no bufê farto, com uma boa variedade de saladas e pratos quentes. Mas o grande destaque foi a costelinha suína com molho Barbecue caseiro, receita da Chef- servido com batatas coradas. A carne desmancha na boca e desprende dos ossos com facilidade.

Foto: Chef Priscila Araújo, do Restaurante Costela Barbecue

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